三点五十，市场南门口已经排了二十多辆三轮车。卷闸门一开，车灯照进来，地面上还留着上一晚冲水的水痕。

头一小时

四点到五点，是批发的主战场。大闸蟹、鲈鱼、对虾各自分区分时。买卖双方不签合同，靠一句口头价，谈成就在本子上记一行。

一位摊主说，同一筐虾，四点卖三十八，五点可能卖三十五，也可能卖四十，看当天到货量。

五点半以后

五点半天亮，批发客陆续撤出，零售小贩进场捡尾货。这时价格通常下浮两到三成。六点，市场管理员开始清理摊位，剩下没卖完的进冷库。

批发市场不看批发价，看的是敢不敢在头一小时出手。

一位做了二十年批发生意的老板说，最难的不是货源，是判断当天的量。